为进一步加强校园食品安全管理，畅通学校与学生之间的沟通渠道，近日，学校后勤管理处联合校学生会成功举办食堂学生开放日活动。学校副校长陈忠林、后勤管理处食堂监管人员及各二级学院学生代表参加开放日活动，零距离观摩食品加工全流程，实地了解食堂规范化、标准化的日常运作，共同筑牢校园食品安全防线。
副校长陈忠林参加田心南校区食堂学生开放日活动。活动前他强调，学校始终把学生饮食安全放在首位，食堂严格执行各项卫生管理制度，确保同学们吃得安心、放心。他同时鼓励大家平时多走进食堂，积极参与监督，多提宝贵意见，共同推动校园餐饮服务不断提升。
在各校区食堂负责人的引导下，学生代表按照日常操作流程，依次参观了食材验收区、各类库房、粗加工区、荤素切配间、蒸煮间及后厨烹饪区。工作人员详细介绍了食材采购验收、分类储存、防潮防霉、保质期管控等环节。从食材入库到成品出锅，每一道工序都严格规范，有效防止交叉污染，确保源头安全。整洁的环境、统一的工装、规范的操作，给同学们留下了深刻印象。
参观结束后，学生代表们与后勤工作人员举行座谈。座谈会上，双方结合校学生会权益部此前依托“青春议事会”平台开展的食堂餐饮专项调研及收集的问题建议，就各校区食堂价格、菜品质量、营业时间、设施改进等热点问题进行了坦诚交流。
本次活动也充分体现了党建引领下后勤服务育人的理念。学校后勤基建党支部积极发挥战斗堡垒作用，党员骨干带头参与活动组织、现场讲解和意见回应，将“我为师生办实事”落到实处。校学生会权益部“青春议事会”平台也将持续运行，继续做好学生诉求的收集与反馈，让每一次建议都有回音。通过党建与业务深度融合，进一步增强了后勤队伍的服务意识和责任担当，让食堂成为践行初心使命、服务学生成长的重要阵地。
一餐一饭，连接着民心与民心工程；一筷一碗，承载着育人与育人初心。此次食堂开放日活动，不仅是一次食堂管理的“透明秀”，更是一堂生动的“后勤育人课”。后勤管理处将以此次活动为起点，把“师生满不满意”作为检验工作的唯一标准，持续推动党建与后勤服务同频共振，真正把食堂建设成为让学生暖心、让家长放心、让社会安心的“幸福餐桌”，在柴米油盐中书写立德树人的大文章。（图\吴兆辉、江佳纯、危俊丞 文\刘芳 曾润桃 一审\ 吴兆辉 二审\李洪亮 三审\汤劲）