近日，中国食品报网对学校在食品安全保障方面的工作进行了专题报道。中国食品报网作为国家级媒体《中国食品报》唯一官方新闻网站，是食品行业极具影响力的信息传播平台。此次专题报道，既是对学校食品安全管理体系的高度认可，也是对学校“以生为本、安全至上”服务理念的充分肯定。

此次报道中，着重展现了学校在保障师生饮食安全上的一系列创新举措。学校引入专业餐饮公司运营食堂，配备先进监控体系，对后厨、存储间等区域无死角监管，实现食品加工全程可追溯；设立专职食品安全岗位，构建“校方监管+企业自律”双保险机制，严格把控食材采购、存储、加工、售卖等各环节。

“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。”食品安全无小事，学校将以此为契机，进一步完善食品安全长效机制，致力于打造校园食品安全管理的示范标杆，为食品行业高质量发展贡献“湖铁”智慧与力量。（后勤处：图、文/江佳纯 一审/刘芳 二审/陈声友 三审/李成）