春分时节，暖阳正好。为丰富女职工文化生活，提升团队凝聚力，3月21日下午，机关第三分工会在如院乡村窑烤面包房举办“匠心烘焙 春日之约”主题活动，20余名女职工在传统窑烤工艺中体验手作乐趣，感受非遗文化魅力。

活动现场，百年窑炉与春日庭院相映成趣。专业烘焙师首先以“从麦穗到面包的千年之旅”为题，系统讲解窑烤技艺的发展脉络与科学原理。通过现场演示揉面手法、酵母活化等关键步骤，揭开了传统面包制作的神秘面纱。女职工们专注聆听，不时举手提问，与烘焙师展开趣味互动。

随后进入妙趣横生的实践环节。众人分为两组协力揉制面团，亲身感受面粉逐渐变得柔韧温润的过程。发酵等待期间，职工们自发分享烘焙心得与生活趣闻，现场欢声笑语不断。

当发酵完成的面团被塑造成型时，创意火花迸发——既有憨态可掬的动物造型，也不乏精巧别致的花卉样式。随着面团送入传统窑炉，金黄油亮的面包逐渐成型，麦香四溢。众人围炉而立，满怀期待地见证手工美食的诞生。

本次活动通过传统烘焙体验，既让女职工感受到手工制作的匠心魅力，也在协作中深化了团队凝聚力。参与者纷纷表示，活动有效缓解工作压力，更收获了双重满足——指尖创造的美好与分享成果的喜悦。机关第三分工会将持续创新活动形式，为职工打造更多温暖记忆。（图、文/ 樊知霞 一审/ 樊知霞 二审/宗晓敏  三审/粟慧龙）