在湖南铁道职业技术学院这块充满知识与梦想的沃土,有这样一位平凡而又不凡的人物。他没有惊天动地的英勇壮举,没有荡气回肠的豪言壮语,只有日复一日的辛勤耕耘和无怨无悔的默默奉献。他把党性的锤炼和个人素质的培养紧密联系在一起,谦虚谨慎,艰苦朴素,爱岗敬业,乐于奉献。他把理想信念作为工作、生活的强大动力,淡泊名利,不计个人得失,支持、关心年轻人,他多次获得优秀共产党员、师德师风先进个人、工会积极分子、学校嘉奖等殊荣,2009年他被评为南车优秀共产党员,2012年荣获厅委机关及直属单位创优争先优秀共产党员称号。他在校辛勤工作28载,曾获得学校南峰奖。他就是后勤管理处职员朱喜来。

食品安全的守护者
朱喜来是一名退伍老兵,1982年参军入伍,在部队期间从事膳食管理工作,1984年参加对越自卫反击战,期间两次立三等功。1996年退伍转业到学校加入学校后勤公司,从此便跟师生饮食结下了不解之缘,曾先后担任学校后勤公司主管食品安全副经理、经理等职。为了提供师生满意的伙食,朱喜来几十年如一日,披星戴月、勤勤恳恳、毫无怨言。“我愿化作一片云彩,一片最不起眼的云彩,只为这湛蓝的天空,添上一道新的色彩。”这首诗是对他工作的真实写照。他凭借对事业无限忠诚、对岗位真挚热爱和对工作高度负责的精神,在平凡的岗位上谱写了一曲曲动人的敬业之歌。他用实际行动诠释了共产党员先进性的内涵。他见证了学校的改革与变迁,从学校自营后勤公司到后勤社会化外包餐饮公司,他一直坚守在食堂管理岗位上默默耕耘。食品安全始终是他工作坚持的重中之重,他每天早上7点就已经在学校食堂开始检查,严格监督食材采购渠道,确保每一份食材新鲜、来源可靠;参与厨房卫生检查,从操作台的清洁到食材储存的温度控制,每一个细节都不放过。风风雨雨二十多年,从未间断,在他和后勤管理处同事们的共同努力下,食堂连续多年未发生任何食品安全事故,为全校师生的饮食安全筑起了一道坚实的防线。

营养搭配的倡导者
朱喜来深知饮食对学生健康的重要性,他不仅关注食物的味道,更注重营养搭配。为了更好地开展工作,他主动学习营养搭配方面的知识,并且获得了公共营养师证。在他的推动下,食堂菜单定期更新,不仅包含了丰富多样的地方特色菜肴,还增设了少数民族档口,满足了师生的不同饮食需求。他还经常组织开展食堂各项知识讲座,引导食堂员工树立科学的饮食观念,烹饪出更加可口健康的美食。
温情服务的传递者
在朱喜来看来,食堂不仅是吃饭的地方,更是传递温暖与关爱的场所。他每天总是面带微笑,耐心倾听师生的意见和建议,无论是菜品口味的调整,还是特殊饮食需求的满足,他总是尽力而为,让每个人都能感受到家的温暖。有一年寒假,学生参加广铁集团的春运,过年期间不能回家,他带着食堂的员工做了几大桌热气腾腾、香喷喷的年夜饭,让参加春运的学生在学校度过了难忘的春节。记得新冠疫情封校期间,各类供应商无法正常按时送货,他四处寻找货源,夜晚他身先士卒,与食堂员工一起装卸油粮,保障全校师生在封校期间每天都能吃上热乎的饭菜。他还为隔离区的师生送餐,用实际行动传递着爱与温暖。像这样的温暖事例,在他工作期间不胜枚举。
每逢学校校庆、运动会、迎新、大型晚会、比赛考试等活动期间,面对工作人员和学生就餐的大量工作,朱喜来从来没有叫苦叫累,反而更加用心带领员工把工作做好、做细,为食堂赢得了良好的声誉。

文化传承的推动者
朱喜来还致力于校园饮食文化的传承与创新。他积极服务学生的各项活动,只要同学们需要,他总是热情地给予帮助。在不影响正常工作的情况下,他主动协调为学生提供场地、桌椅、电源等,多次配合开展餐厅工作体验日活动,和学生联合举办了“水果拼盘大赛”“厨艺大比拼”等活动,拉近了食堂和学生之间的距离,并很好地促进了彼此之间的沟通与理解。在他的带领下,学校食堂成功举办了四届美食节。他鼓励厨师团队挖掘传统美食,同时结合现代烹饪技术,推出了一系列既保留传统风味又符合现代口味的创新菜品,不仅丰富了食堂的餐饮文化,也成为了校园文化的一部分,赢得了众多师生的关注与赞誉。
还有半年时间,朱喜来即将迎来退休生活。他并没有因此而停下脚步,而是坚持站好最后一班岗,主动承担起培养新人的任务,将自己的管理经验和对食堂的热爱无私地传授给年轻一代,希望他们能继续守护好这片“舌尖上的校园”。同时,他还积极为食堂未来的发展献计献策,确保自己退休后,这份责任与爱能够得以延续。
朱喜来的故事,是学校后勤人员默默奉献的缩影。他用一名老党员的实际行动诠释了高校后勤食堂管理员的责任与担当,在湖铁这片知识的沃土上,他用自己的汗水浇灌出一朵朵绚烂的服务之花,成为了师生心中最亮丽的风景线。他的故事,是平凡岗位上的不凡篇章,激励着每一位后勤工作者不断前行,共同守护好校园的“大后方”。(后勤管理处:图、文/刘芳 一审/刘芳 二审/陈声友 三审/李成)