11月25日下午,为强化校园食品安全监管,保障师生饮食健康,后勤管理处对云龙校区展开全面食品安全大检查。党委委员、副校长唐伟奇带队,后勤管理处处长李成、副处长陈声友及相关工作人员随行,对校区内所有食品经营场所,包括学生食堂、教职工餐厅、校内超市与商业街食品店等进行细致排查。
检查组深入食堂各档口,仔细核查食品原材料进货台账与票据,确保来源可追溯、品质有保障;同时聚焦食品储存、加工流程、环境卫生、燃气使用规范、消防通道及人员健康证等要点,严防过期、变质食品流向餐桌。检查中也发现部分隐患,如食品储存不规范、卫生有死角、后厨地面湿滑、档口摆放杂乱等,检查组当即提出整改意见,要求负责人即刻落实整改。

在校内超市与商业街抽查时,重点查看有无“三无”及过期食品,唐伟奇与商家深入交流,听取汇报并强调安全事宜,经检查,商品均系正规进货销售。

检查结束后,唐伟奇指出,食品安全关乎师生切身利益,是学校工作关键一环。后勤部门要以此次检查为契机,强化管理、落实主体责任,打造安全卫生饮食环境;建立长效机制,加强日常与专项监管,提升管理水平,守护“舌尖安全”。
此次检查是对校园食品安全的全面检验,也是对师生安全意识的深刻提醒。后勤管理处将秉持“以人为本,安全第一”的理念,创新管理模式方法,持续为构建平安校园发力,让师生吃得安心、放心。(后勤管理处:文/图刘芳 一审/刘芳 二审/陈声友 三审/李成)
上一篇:下一篇: