“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。为弘扬博大精深的中华美食文化，让美食文化走进校园，提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念，加强学生珍惜粮食、勤俭节约的意识，11月7日至8日，学校第四届主题美食节分别在田心校区和云龙校区食堂举行，为全校师生奉上了一场美食盛宴。学校党委委员、副校长唐伟奇，党委委员、宣传统战部部长高峰，长沙欣麟餐饮有限公司总经理刘卫娟分别在活动现场致辞。相关职能部门负责人、各二级学院党总支书记、副书记，以及辅导员老师代表参加活动。

大厨们围绕不同主题，以精湛的厨艺打造了一个个各具特色的美食展台，精湛的雕刻技艺和精巧的加工摆盘设计充分体现了美味与创意的融合，让到场的师生们直呼过瘾。色香味俱全的200余种美食供师生们现场品尝，最具湘味的湖南经典菜、撩倒众生的大厨创新菜、引爆味蕾的新品尝鲜菜等应有尽有；糖油粑粑、香葱煎饼、迷你糖饺、天鹅榴莲酥、芝士拉丝棒等各色小吃；小吃界顶级流量大闸蟹、美味吮指的蒜蓉扇贝、香味喷鼻的各色串串、热气腾腾的火锅、现烤全羊等等，从中式美食到西式糕点，琳琅满目，应接不暇，为师生们送上了“舌尖上的福利”。

试吃区是占据了美食节现场的“C位”，面对形形色色的美食，各路“吃货”拿好碗筷“蓄势待发”，大家敞开肚皮畅谈美食、畅享美味。

除了免费品鉴美食外，餐饮公司还邀请了传统民间手工艺人表演现场吹糖人、面塑玫瑰花，让师生们品尝美食的同时充分感受中华传统美食文化。活动现场的互动游戏也吸引了广大师生积极参与，抢板凳、“食”刻守护、有奖问答等等好不热闹，主办方还为游戏获胜者准备了精美小礼品，让师生们在游戏中感受快乐的同时，进一步了解节能、节粮的意义。

活动期间，学生带来了精彩的街舞、中华鼓等表演，平日忙碌的食堂员工们也精心准备了歌舞《感恩的心》，引得现场喝彩和掌声不断。

唐伟奇在活动现场发出倡议，要认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念和文化氛围，并使之成为全体学生的行为习惯和生活方式。希望同学们能够思想上重视、行动上落实，养成良好的饮食习惯，让勤俭节约蔚然成风。

高峰表示，“节俭引领风尚，匠心传承美味”的美食节活动意义深远。无论时代如何变迁，都要牢记节俭是中华民族的传统美德，要让有限的资源发挥最大的价值；每一道美食的背后，都凝聚着厨师的匠心和智慧，希望同学们传承这种匠心精神，无论是在当前的学习、生活中，还是在未来的工作岗位上，都要以认真、专注、执着的态度去对待每一件事情。

此次美食节的举办，为师生深入了解、参与后勤饮食工作提供了平台，为后勤工作人员互相切磋技艺、展示作品提供了多样的空间，在传播中华饮食文化、传递健康膳食理念、丰富师生校园生活等方面起到了积极促进作用，也为学校后勤服务工作改革创新提供了新的思路与活力。（后勤管理处：图/宣统部 文/刘芳 一审/刘芳 二审/陈声友 三审/丛峰）