为进一步做好我校卫生防疫和食品卫生安全工作，减少和避免传染病的发生，根据《湖南省2014年校园及周边食品安全专项整治工作方案》要求，4月23日，学校安全环保处牵头，组织校质监处、工会、后勤公司对学校东、南院食堂及商贸的食品安全进行检查。

从本次检查情况来看，后勤公司餐饮部管理制度健全、责任落实，食堂工作人员持证上岗率达到100%。师生就餐地点及餐具坚持定期消毒，食堂环境卫生干净、整洁；能严把食品、原材料采购关，坚持到有卫生许可证的经营单位采购食品、原材料，特别是食堂容易出现问题的油、肉实行了统购制度，坚持由食堂管理人员控制和把关。食品、原材料的购买能严格按照国家有关规定执行，食品出入库登记记录齐全。食堂仓库设备清洁、完好，食品加工现场防护设施完备，符合卫生要求。商贸门面东、南院学院超市营业执照卫生许可证定期送检，未发现超出许可营业范围，学校三个超市门面经营的零食、熟食、饮料中未发现三无及过期食品。

但在检查中也发现，部分学生的食品安全意识不强，购买食品时没有检查保质期的习惯。今后我们将继续加强监督检查，通过校园板报、讲座、广播、挂图等形式，对全校师生广泛宣传食品安全法律、法规和食品安全知识，切实提高师生自我保护意识和防控能力。（安全环保处：沙焰）